Kategorie: Inspiration
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Fünf Sinne
Es gibt Momente, da spüre ich eine unglaubliche Freude in mir. Am liebsten würde ich dieses Gefühl konservieren um es ständig haben zu können. Die Vorfreude auf einen schönen Urlaub oder Besuch von lieben Menschen kann das auslösen. Aber auch der Geruch von frisch gemähtem Gras oder frisch angezündeter Grillkohle, ein Lied mit einer besonderen […]
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Motzkuh
Eigentlich bin ich ein optimistischer Mensch mit positiven Gedanken, fröhlichem Gemüt und einem Lächeln auf den Lippen. Doch an manchen Tagen wundere ich mich einfach nur über meine Mitmenschen, die sich in meinem Viertel wie rücksichtslose, ungebildete, intolerante Idioten verhalten. Da werde ich gleich mal zur Motzkuh und frage mich: Warum halten sie sich nicht […]
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Toleranz
Ein großes Wort. Es steckt so viel dahinter und ich wünschte, dass jeder tolerant ist und seinen Mitmenschen ohne Vorurteile begegnet. Doch ab wann bin ich eigentlich intolerant? Viele Fragen stellen sich mir und es fällt mir nicht leicht, sie zu beantworten. Doch wenn sich jeder ab und zu über Toleranz Gedanken macht, würde es […]
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Seeteufel-Spieße
Ich liebe unkomplizierte Gerichte, die etwas hermachen. So, wie diese Seeteufel-Spieße. Eine feine Kombination, die schnell zubereitet ist. Zarter weißer Fisch trifft auf würzigen Bacon, knuspriges Ciabatta und gutes Olivenöl. Eine sensationelle Geschmacksexplosion und eine eindrucksvolle Vorspeise. Für Buffets haben wir des öfteren einfach kleine Spieße als Fingerfood serviert – macht auch was her. Zutaten […]
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Macht Geld glücklich?
Gegenfrage – macht Geld unglücklich?Nachdem ich zu Beginn des Jahres meine Altersvorsorge in die Hand genommen habe und mich mit Geld mehr denn je auseinandergesetzt habe, würde ich die Frage macht Geld glücklich mit ja beantworten! Wenn die Basis stimmt und ich nicht größenwahnsinnig werde. Warum sollte Geld mich nicht glücklich machen: Wünsche können erfüllt […]
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Glück
Gerade ist wieder so ein Moment, in dem ich Glück empfinde. Ich sitze auf der Couch und schreibe diesen Beitrag, während ich in Richtung Küche blicke. Unsere Kinder sitzen am Esstisch und malen, während Julia in der Küche Fladenbrot backt. Es läuft ein Hörbuch von den Fünf Freunden, es klappert und wird gemurmelt – alle […]
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Pferde sind für alle da
Wir haben einen leidenschaftlichen Fußballer zuhause. Sein Berufswunsch wechselt seit langem regelmäßig zwischen Profifußballer, Polizist und Feuerwehrmann hin und her. Eines seiner ersten Worte war „Auto“ und es gab in den ersten Jahren als Familie keine Baustelle, an der wir nicht stehen geblieben sind und Kontakt zu den Arbeitern aufgenommen haben.Aber seine ganz große Liebe […]
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Karthäuser Klöße
Innen weich und außen knusprig – so müssen sie sein, die Karthäuser Klöße. Schon als Kind habe ich sie geliebt! Diese feine Süßspeise kommt mit wenigen Zutaten aus und ist kinderleicht. Bei uns ist inzwischen die ganze Familie heiß darauf, am liebsten mögen wir sie mit Ahornsirup oder Marmelade. Wenn ihr des öfteren ein paar […]
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Apfel Crumble
Eine blitzschnelle Angelegenheit ist unser Apfel Crumble. Wenn im Herbst die Apfelernte ansteht und schöne rote Früchte an der Marktbude leuchten, ist der perfekte Zeitpunkt für diesen Leckerbissen. Crumble ist ja nichts anderes als mit Streuseln überbackene Früchte. Wir mögen ihn auch mit Zwetschgen oder Birnen. Zutaten Apfel Crumble 2 große Äpfel Etwas Zitronensaft ½ […]
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Herbst
Ich freue mich über jede Jahreszeit, aber der Herbst ist wohl meine liebste. Der Spätsommer verabschiedet sich mit den letzten warmen Sonnenstrahlen und die Blätter färben sich langsam rot orange – ein Traum. Ich habe mal gehört, dass viele die Jahreszeit am liebsten mögen, in der sie Geburtstag haben. Bei mir könnte das passen, ich […]