Rezepte

Oft sind es leichte und unkompliziert Snacks und Getränke, die viel hermachen und super schmecken. In unserem Familienalltag bevorzugen wir Rezepte, die schnell umsetzbar sind! Aber ab und zu darf auch mal ein Schmorgericht stundenlang vor sich hin köcheln.

Seeteufel-Spieße

Ich liebe unkomplizierte Gerichte, die etwas hermachen. So, wie diese Seeteufel-Spieße. Eine feine Kombination, die schnell zubereitet ist. Zarter weißer Fisch trifft auf würzigen Bacon,…

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Karthäuser Klöße

Innen weich und außen knusprig - so müssen sie sein, die Karthäuser Klöße. Schon als Kind habe ich sie geliebt! Diese feine Süßspeise kommt mit…

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Apfel Crumble

Eine blitzschnelle Angelegenheit ist unser Apfel Crumble. Wenn im Herbst die Apfelernte ansteht und schöne rote Früchte an der Marktbude leuchten, ist der perfekte Zeitpunkt…

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Erdbeermarmelade

Wir lieben den Sommer und können nur schwer loslassen, wenn er langsam geht. Doch zu wissen, dass wir eine Portion Sonne und gute Laune in…

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Fladenbrot

Ein fluffiges Fladenbrot selbst zu backen ist eine wahre Freude. Die ganze Wohnung duftet und das Fladenbrot sieht einfach toll aus. Wenn es dampfend aus…

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Kaiserschmarrn

Goldbraun, süß und luftig kommt er in einer großen Auflaufform auf den Tisch, mit einer feinen Schicht Puderzucker. Kaum sitzen alle, wandert eine Gabel nach…

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Eiskaffee

Eine tolle Erfrischung für heiße Tage ist dieser Eiskaffee. Er schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch ein schöner Hingucker, wenn man ihn in…

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