Schlagwort: lecker
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Seeteufel-Spieße
Ich liebe unkomplizierte Gerichte, die etwas hermachen. So, wie diese Seeteufel-Spieße. Eine feine Kombination, die schnell zubereitet ist. Zarter weißer Fisch trifft auf würzigen Bacon, knuspriges Ciabatta und gutes Olivenöl. Eine sensationelle Geschmacksexplosion und eine eindrucksvolle Vorspeise. Für Buffets haben wir des öfteren einfach kleine Spieße als Fingerfood serviert – macht auch was her. Zutaten […]
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Karthäuser Klöße
Innen weich und außen knusprig – so müssen sie sein, die Karthäuser Klöße. Schon als Kind habe ich sie geliebt! Diese feine Süßspeise kommt mit wenigen Zutaten aus und ist kinderleicht. Bei uns ist inzwischen die ganze Familie heiß darauf, am liebsten mögen wir sie mit Ahornsirup oder Marmelade. Wenn ihr des öfteren ein paar […]
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Apfel Crumble
Eine blitzschnelle Angelegenheit ist unser Apfel Crumble. Wenn im Herbst die Apfelernte ansteht und schöne rote Früchte an der Marktbude leuchten, ist der perfekte Zeitpunkt für diesen Leckerbissen. Crumble ist ja nichts anderes als mit Streuseln überbackene Früchte. Wir mögen ihn auch mit Zwetschgen oder Birnen. Zutaten Apfel Crumble 2 große Äpfel Etwas Zitronensaft ½ […]